Zum Wein des Monats September hat der Weinhandel Rindchen’s Weinkontor einen interessanten französischen Rotwein aus der Region Fitou ernannt.
Der Fitou Sélection Vieilles Vignes, Cascastel 2011 wurde daraufhin um glatte 3 Euro im Preis reduziert und ist daher statt für 12,80 Euro aktuell für 9,80 Euro pro Flasche (13,07 € / l) bestellbar.
Bereits letztes Jahr konnte sich dieser Rotwein seine erste Goldmedaille sichern, dieses Jahr folgte daraufhin die zweite Auszeichnung:
Concours Général Paris 2013: Gold
Berliner Wein Trophy 2014: Gold
Der aus teils 120 Jahre alten Reben gewonnene Wein reifte 6 Monate im Barrique, bevor er zur Abfüllung gelangte. Er kann sehr gut zu gegrilltem oder gebratenen Fleisch serviert werden. Gerne wird er auch einer deftigen Käseplatte gereicht.
[message type=“attention“]Wissenswertes zum Fitou Sélection Vieilles Vignes, Cascastel 2011
Herkunftsland / -region: Frankreich / Fitou
Weingut: Vignerons de Cascastel
Winzer: Pierre Amiot
Rebsorten: 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% vol
empfohlene Trinktemperatur: 17°C
Reifung: 6 Monate im Barrique
optimal genießen bis: 2017
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Bildquelle: affili.net / rindchen’s weinkontor