Im Gegensatz zum „normalen Bordeaux“ werden an den Bordeaux Supérieur etwas höhere Anforderungen gestellt. So wird insbesondere ein höherer Alkoholgehalt gefordert. Daher werden solche Weine erst mit der Zeit besser trinkbar.
Seine Reife entwickelt hat hier inzwischen der Domaine de Bouscat 2009. Aktuell darf er im Angebot bis zum 06.11.2014 statt ursprünglicher 11,90 Euro für interessante 8,90 € pro Flasche (11,87 € / l) bestellt werden!
Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol. siedelt er sich im oberen Mittelfeld an. Bereits jetzt trinkreif lässt er sich sehr gut zu Wildgerichten, Barbeque und Käse servieren. Sollte noch Platz im eigenen Weinkeller herrschen, steht einer Einlagerung bis ins Jahr 2017 nichts im Wege.
[message type=“attention“]Wissenswertes zum Domaine de Bouscat 2009
Herkunftsland / -region: Frankreich / Bordeaux A.C.
Weingut: Domaine de Bouscat
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empfohlene Trinktemperatur: 17 ° C
optimal genießen bis: 2017 (jetzt trinkreif)
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