Nur die besten 10 % der Flächen des Weingut Grignano werden tatsächlich mit Reben bepfanzt, der Rest dient als Naturschutzgebiet und Aufzucht für Wildtiere. Daher sind Weine von Grignano auch nicht auf Massenproduktion sondern ausschließlich auf Qualität ausgerichtet.
Dies fiel auch Robert Parker auf, der den Chianti Rufina Fattoria Grignano 2011 mit hervorragenden 90 Punkten bewertet.
Dieser italienische Rotwein darf aktuell beim Weinhandel Rindchen’s Weinkontor mit einem Rabatt von über 20 Prozent für günstige 7,77 Euro pro Flasche (10,36 Euro pro Liter) statt ursprünglicher 9,80 Euro bestellt werden.
Lange 12 Monate durften die Trauben auf französischer Eiche reifen, bevor die Flaschenabfüllung begann.
Der Chianti Rufina Fattoria Grignano 2011 wird besonders zu Pasta, Fleisch und Käse empfohlen und kann gut bis ins Jahr 2016 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
[message type=“attention“]Wissenswertes zum Chianti Rufina Fattoria Grignano 2011
Herkunftsland / -region: Italien / Toskana
Weingut: Grignano
Rebsorten: 80 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, 10 % andere Rebsorten
Ausbau: 12 Monate auf französischer Eiche
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% vol
empfohlene Trinktemperatur: 16°-18*C
optimal genießen bis: 2016
Auszeichnung:
Robert Parker 90 Punkte
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