Costières de Nîmes, eines der herausragenden Weinbaugebiete Frankreichs, wurde gerade 25 Jahre alt.
Dies nahm Vianney Castan zum Anlass, einen besonderen Wein zu vinifizieren. Für den Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2014 wurden 60% Grenache und 40% Syrah auf traditionelle Weise verarbeitet. Herausgekommen ist ein französischer Rotwein, welcher von Gilbert & Gaillard für JG 2014 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
Aktuell bietet der Weinhandel ebrosia diesen französischen Rotwein für günstige 5,99 Euro pro Flasche (7,99 Euro / Liter) statt eigentlicher 11,99 Euro und somit einem Rabatt von 50 % an.
Er kann gut zu gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse serviert werden. Ebenso wird er gerne in geselliger Runde zu dunkler Schokolade und feinen Nüssen gereicht.
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[message type=“attention“]Wissenswertes zum Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2014
Herkunftsland / -region: Frankreich / Rhône
Weingut: Joseph Castan
Winzer: Vianney Castan
Rebsorten: 60% Grenache, 40% Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
empfohlene Trinktemperatur: 17 °C
optimal genießen bis: 2018
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Bildquelle: affili.net / ebrosia