Dies sollte sich aber durch die Weinmacher Ricardo Pérez Palacios und Álvaro Palacios ändern, welche ihm Jahr 1999 begannen, sich intensiver mit dieser Rebsorte zu beschäftigen.
Inzwischen gehört der aus der Mencía-Traube vinifizierte Palacios »Pétalos del Bierzo«* zu den absoluten Spitzenweinen der Region Bierzo. Der Jahrgang 2014 ist aktuell beim Weinhandel Vinos von 13,95 Euro auf 12,50 Euro pro Flasche reduziert. Ein Preis, den aktuell kein anderer Weinhandel (Vergleich Google-Shopping-Ergebnisse, Stand 22.11.2016) bieten kann.
Der Palacios »Pétalos del Bierzo« 2014 wurde von Robert Parker mit hervorragenden 93 Punkten ausgezeichnet! Die Flaschenabfüllung erfolgte erst nach eine Reifezeit von 10 Monaten in Barriques.
Bei diesem spanischen Rotwein handelt es sich um den Einstiegswein dieses Weinguts. Für andere Weine, beispielsweise dem Palacios Bierzo »La Faraona« 2012, werden derzeit runde 600 Euro bezahlt!
Der Palacios »Pétalos del Bierzo« 2014 wird insbesondere zu Ente empfohlen. Jetzt bereits trinkreif kann er gut bis 2021 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Bodega Descendientes de J. Palacios
Winzer: Ricardo Pérez Palacios und Álvaro Palacios
Rebsorten: 100 % Mencía
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 10 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2021 (jetzt trinkreif)
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