Nur in limitierter Menge wird jährlich der Castillo de Cuzcurrita Senorio de Cuzcurrita vinifiziert.
Die Tempranillo-Trauben für diesen spanischen Rotwein reifen an im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben, die nach der Goblet-Methode beschnitten werden. Nach der Lese folgte eine Ruhezeit von 12 Monaten auf französischer Eiche.
Der Castillo de Cuzcurrita Senorio de Cuzcurrita 2011 wurde bereits mehrfach verkostet und wie folgt bewertet:
- Guía Proensa: 95 Punkte
- Wine Spectator: 92 Punkte
Aktuell ist er bei Silkes Weinkeller um starke 43 Prozent von 24,90 Euro auf 13,90 Euro pro Flasche reduziert!
Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2019 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er sollte gut 30 Minuten vor dem Servieren dekantiert werden und wird besonders gerne zu Lamm- oder Wildgerichten gereicht.
Weingut: Castillo de Cuzcurrita
Winzer: Ana Martín Onzaín
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16°-18°C
optimal genießen bis: 2019 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / silkes weinkeller