Die ganz hohen Wertungen bleiben in der Regel Rotweinen vorbehalten. Umso überrascht war man sicher, als Italiens Weinkritiker Luca Maroni überragende 97 Punkte für den Dragone Bianco – 2017 – Cantine Lento – vergab.
Dieser italienische Weißwein wurde aus den für die Region Kalabrien typischen Rebsorten Greco und Malvasia, welche in einer Höhe von 500 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel reiften, in Edelstahltanks gekeltert.
Aktuell ist der Dragone Bianco – 2017 – Cantine Lento – beim Weinhandel Weinfreunde um 33 Prozent von 12,80 Euro auf günstige 8,50 Euro pro Flasche reduziert!
Der Weißwein wird besonders gerne gut gekühlt bei 6°-10°C zu asiatischen Gerichten, Fisch oder Geflügel serviert. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2021 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Cantine Lento
Winzer: Roberto Cipresso
Rebsorten: Greco bianco, Malvasia
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 6-10 °C
optimal genießen bis: 2021 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: zanox / weinfreunde