Die Tinta de Toro-Trauben für den Dehesa Gago Tinta de Toro reifen an rund 70 Jahre alten Reben. Nachdem sie von Hand gelesen wurden folgt ein Ausbau von 4 – 6 Monaten in großen Zemtenttanks. Aufgrund des Verzichts eines Ausbau in Holzfässern setzen sich bei diesem spanischen Rotwein die fruchtigen Geschmacksnoten durch.
Der Dehesa Gago Tinta de Toro 2015 wurde bereits mehrfach verkostet und bislang wie folgt ausgezeichnet:
- Jeb Dunnuck: 92 Punkte
- Penin: 90 Punkte
Heiner Lobenberg, Gründer und Verantwortlicher des Weinshops gute-weine.de, verkostet jeden im Angebot befindlichen Wein selbst. Diesen Spanier wertete ebenfalls mit hervorragenden 90+ Punkten.
Aktuell ist der Dehesa Gago Tinta de Toro 2015 für sehr interessante 7,90 Euro pro Flasche gelistet.
Er wird besonders zu Lammhaxe oder einem kräftigen Käse empfohlen. Jetzt trinkreif kann er gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Bodegas Telmo Rodriguez Toro
Winzer: Telmo Rodriguez
Rebsorten: 100 % Tempranillo (Tinta de Toro)
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 - 6 Monate in Zementtanks
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
Bildquelle: affili.net / gute-weine