Bereits über 8 Jahre liegt der Vino de Pago DO 2009 – Pago Finca Élez auf der Flasche und nun scheint er die perfekte Trinkreife erhalten zu haben.
Jüngst wurde der Jahrgang 2009 bei der Berliner WeinTrophy 2018 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Aktuell ist dieser spanische Rotwein beim Weinhandel Weinfreunde mit einem Rabatt von 30 Prozent für lediglich noch 10,30 Euro statt 14,80 Euro pro Flasche gelistet.
Der Vino de Pago DO 2009 – Pago Finca Élez wurde aus Cabernet Sauvignon-, Tempranillo- und Merlot-Trauben gewonnen, die in einer Höhe von über 1000 Meter über dem Meeresspiegel reiften. Nach der Lese folgte ein Ausbau von langen 18 Monate in Barriques.
Er kann gut bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden und wird besonders zu Rind, Wild oder auch einem guten Weichkäse empfohlen.
Weingut: Finca Élez
Winzer: Manuel Manzaneque
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 18 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 15-17°C
optimal genießen bis: 2025
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Bildquelle: awin / weinfreunde