An alten Reben reiften die Tempranillo-Trauben für den Senda 66 – Tempranillo – Vino de la Tierra de Castilla IGP 2014. Die logische Folge war die Vinifizierung eines sehr intensiven spanischen Rotweins. Nach der Lese folgte ein Ausbau von relativ kurzen 4 Monaten auf Eiche, sodass die Fruchtnote weiterhin dominieren darf.
Der Senda 66 – Tempranillo – Vino de la Tierra de Castilla IGP 2014 wurde bereits mehrfach verkostet und wie folgt prämiert:
- James Suckling: 92 Punkte
- Asia Wine Trophy 2017: Goldmedaille
- 21. Berliner Wein Trophy 2017: Silbermedaille
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Dieser spanische Rotwein kann gut bis 2020 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Besonders gerne wird er zu Eintopf, Tapas oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodega y Viñedos Candelaria
Winzer:
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 15-17°C
optimal genießen bis: 2020 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / weinvorteil