Beim Señorio de la Antigua – Mencia – Vino de la Tierra Castilla y Léon 2012 sind sich die Weinkritiker einig.
Gleich dreimal gab es bei Verkostungen hervorragende übereinstimmende Wertungen:
- Wine Spectator: 90 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Guia Peñín: 90 Punkte
Aktuell darf dieser spanische Rotwein beim Weinhandel Weinvorteil im Rahmen eines Supersales mit einem Rabatt von 60 Prozent für nur noch 5,59 € statt 13,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Die Verantwortliche Bodega Alvarez de Toledo kann auf eine lange, bis ins 15. Jahrhundert zurückreichende Familientradition im Weinbau zurückgreifen. Ein Alleinstellungsmerkmal dürfte aber die Lage der Kellerei selbst sein. Sie befindet sich in einem Gebiet des Biosphärenreservats, welches von Unesco als Weltkulturerbe unter Schutz gestellt ist.
Der Señorio de la Antigua – Mencia – Vino de la Tierra Castilla y Léon 2012 wurde zu 100 Prozent aus der Mencía-Traube gewonnen, welche an 54 Jahre alten Reben reifte. Nach der Lese folgte eine Ruhezeit von langen 4 Monaten auf Eiche.
Der Jahrgang 2012 wird besonders zu Pasta, Tapas oder Schafskäse empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2022 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Genuß sollte er gut eine Stunde dekantiert werden.
Weingut: Bodegas Alverez de Toledo
Winzer:
Rebsorten: 100 % Mencia
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2022 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / weinvorteil