Bereits seit 1962 widmet sich die Familie Paladin erfolgreich dem Weinbau und vinifiziert mit dem Paladin Syrah Fortissimo einen italienischen Rotwein, der regelmäßig prämiert wird.
So auch der aktuell verfügbare Jahrgang 2015, welcher bislang wie folgt ausgzeichnet wurde:
- Berliner Wein Trophy 2017: Goldmedaille
- Mundus Vini 2017: Goldmedaille
- Gilbert & Gaillard 2017: Goldmedaille
- Rüdiger Kleinke: 90 Punkte
Der Paladin Syrah Fortissimo 2015 ist aktuell beim Weinhandel ebrosia mit einem Rabatt von 49 Prozent für interessante 6,99 Euro statt 13,89 Euro pro Flasche gelistet.
Er wurde zu 100 Prozent aus Syrah-Trauben vinifiziert, welche nach der Lese lange 9 Monate in Barriques ausgebaut wurde.
Jetzt schon trinkreif kann der Jahrgang 2015 gut bis 2021 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Rind- Kalb- oder Schweinefleisch aber auch zu herzhaften Deserts empfohlen. Dekantieren Sie ihn gut eine Stunde, bevor Sie ihn genießen.
Weingut: Paladin
Winzer:
Rebsorten: 100 % Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 9 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 17°C
optimal genießen bis: 2021 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / ebrosia