Bereits in der dritten Generation wird die Casa Botter von der gleichnamigen Familie geführt. Aktuell sind die Cousins Annalisa und Luca Botter für das bald 100 Jahre alte Weingut im zweitkleinsten Anbaugebiet Italiens verantwortlich.
Mit dem Tor del Colle Riserva 2013 konnten sie einen Wein erzeugen, welcher bereits wie folgt prämiert wurde:
- Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille
- Markus A. Dilger: 90 Punkte
Dieser italienische Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Montepulciano-Trauben vinifiziert, die in rund 600 Meter über dem Meeresspiegel gelegen Weinbergen reifen durften. Nach der Lese folgte ein Ausbau von 12 Monaten auf Eiche bevor die Flaschenabfüllung erfolgte.
Aktuell ist der Tor del Colle Riserva 2013 bei Silkes Weinkeller mit einem Rabatt von 22 Prozent für 6,90 Euro statt 8,90 Euro pro Flasche gelistet. Dank bis zum 28.02.2019 gültigen Gutschein (Code siehe unten) sinkt der Preis sogar auf 6,21 Euro pro Flasche!
Jetzt trinkreif kann er gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Besonders gerne wird dieser italienische Rotwein zu Ratatouille oder Polenta gereicht.
Weingut: Casa Botter
Winzer: Annalisa und Luca Botter
Rebsorten: 100 % Montepulciano
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / silkes weinkeller