Seit nunmehr 25 Jahren werden Weine durch die Viña Zorzal vinifiziert. Die Verantwortlichen konnten sich Regionen mit inzwischen rund 60 Jahre alten Garnacha-Reben sichern, aus diesen unter anderem der Vina Zorzal Garnacha 2017 erzeugt wurde.
Die Lese der Garnacha-Trauben im Weinberg erfolgte per Hand. Nach einer weiteren händischen Auswahl am Selektiertisch erfolgte nach dem anschließenden Gärprozess die direkte Abfüllung in die Flasche.
Bislang wurde der Vina Zorzal Garnacha 2017 wie folgt prämiert:
- Robert Parker: 90 Punkte
- Guia Penin: 90 Punkte
Aktuell ist dieser spanische Rotwein als Tagesdeal beim Weinhandel vinos für interessante 6,70 Euro statt 7,95 Euro pro Flasche gelistet.
Der Vina Zorzal Garnacha 2017 wird besonders zu Schmorgerichten oder als Begleiter zu luftgetrocknetem Schinken empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2020 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Bodega Zorzal
Winzer:
Rebsorten: 100 % Garnacha
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2020 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / vinos