Ein spannender italienischer Rotwein wurde mit dem Capo Zafferano – Appassimento Rosso – 2017 in der Region Puglia IGT erzeugt.
Die Verantwortlichen des Weinguts vinifizierten eine Cuvee aus Merlot, Negroamaro und Primitivo. Der Lese folgte ein viermonatiger Fassausbau.
Italiens Top-Weinkritiker Luca Maroni ist vom Jahrgang 2017 hellauf begeistert und wertete ihn mit 96 Punkten.
Aktuell ist der Capo Zafferano – Appassimento Rosso – Puglia IGT 2017 beim Weinhandel Weinvorteil mit einem Rabatt von 44 Prozent für lediglich noch 8,99 Euro statt 15,99 Euro pro Flasche gelistet. Dank bis zum 12.12.2019 gültigem Gutscheincode sinkt der Preis pro Flasche auf lediglich noch 8,10 Euro!
Dieser Appassimento wird besonders zu Eintopf, gegrilltem Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2021 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Progetto Agricoltura
Winzer:
Rebsorten: Merlot, Negroamaro, Primitivo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 Monate im Fass
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2021 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: weinvorteil.de