Xavier Vignon zählt zu den renommiertesten Önologen Frankreichs und hat bereits mehr als 200 Weingüter weltweit erfolgreich unterstützt. Seit 2002 hat er nun unter dem Label Xavier Vignon sein eigenes Weingut gegründet, mit welchem er ebenfalls sehr erfolgreich hoch prämierte Weine zu tollen Preisen vinifiziert.
Hierzu zählt sicher auch der Xavier Vignon – Lirac 2016, der bereits vom Weinkritiker Robert Parker mit hervorragenden 92 Punkten prämiert wurde.
Dieser französische Rotwein wurde aus Syrah- und Grenache-Trauben gekeltert. Während 70 Prozent für 12 Monate in Betontanks ausgebaut wurden, genossen rund 30 Prozent den Ausbau in Barriques.
Aktuell ist der Xavier Vignon – Lirac 2016 im Rahmen eines Blitzdeals beim Weinhandel vinatis um 27 Prozent von 13,00 Euro auf interessante 9,40 Euro pro Flasche reduziert. Das Angebot ist gültig solange der Vorrat reicht, längstens jedoch bis zum 20.07.2021.
Jetzt schon trinkreif darf der Jahrgang 2016 gerne bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Grillgerichten und rotem Fleisch empfohlen.
Weingut: Xavier Vins
Winzer: Xavier Vignon
Rebsorten: Syrah, Grenache
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate in Betontanks bzw. Barriques
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 14-16°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / vinatis