Für den Viña Vilano Roble Black Ribera del Duero Vendimia Seleccionada D.O. 2018 wählte Jose Carlos Alvarez Ramos, verantwortliche Weinmacher der Bodega Viña Vilano, nur ausgewählte Tempranillo-Trauben. Diese reiften an rund 100 Jahre alten Reben in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel.
Nach der Lese folgte ein mehrmonatiger Ausbau in Barriques bevor die Flaschenabfüllung erfolgte.
Rüdiger Kleinke, Sommelier des Weinhandels ebrosia, ist vom Jahrgang 2018 begeistert und wertete ihn mit hervorragenden 92 Punkten.
Aktuell darf der Viña Vilano Roble Black Ribera del Duero Vendimia Seleccionada D.O. 2018 im Rahmen eines Sonderdeals noch bis zum 22.03.2020, jedoch längstens solange der Vorrat reicht, mit einem Rabatt von starken 55 Prozent für schlanke 8,99 Euro statt 19,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt schon trinkreif kann der Jahrgang 2018 gerne bis 2029 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Pasta, BBQ, Wild oder einem herzhaften Käse empfohlen. Vor dem Servieren sollte er gut 20 Minuten dekantiert werden.
Weingut: Bodegas Viña Vilano
Winzer: Jose Carlos Alvarez Ramos
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Barriques
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 17°C
optimal genießen bis: 2029 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / ebrosia