Bereits 1665 wurde das Weingut Leone de Castris gegründet und zählt somit zu den ältesten Weingüter der italienischen Region Apulien.
Für ihren Leone de Castris Salice Salentino Rosso Riserva verwenden die Verantwortlichen ausschließlich handverlesene Negroamaro und Malvasia Nera-Trauben. Diese dürfen an rund 40 Jahre alten Reben reifen. Nach der Lese folgt ein Ausbau von langen 12 Monaten auf Eiche.
Der aktuell verfügbare Jahrgang 2016 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Gambero Rosso: 2 rote Gläser
- Doctor Wine: 95 Punkte
- Luca Maroni: 93 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
- Bibenda: 4 Trauben
Aktuell darf der Leone de Castris Salice Salentino Riserva 2016 beim Weinhandel-Italien mit einem Rabatt von 35 Prozent für spannende 9,70 Euro statt 14,90 Euro pro Flasche bestellt werden.
Dieser italienische Rotwein wird besonders zu Schmorgerichten empfohlen. Jetzt trinkreif kann er gerne bis 2026 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Leone de Castris
Winzer:
Rebsorten: Negroamaro, Malvasia Nera
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2026 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / weinhandel-italien