91 Parker Punkte: Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018 nur 11,45 € statt 14,95 €
Die Bodega Aragonesas produziert mit 1,5 Millionen Liter rund 65 Prozent aller in der spanischen Weinregion Campo de Borja erzeugten Weine. Trotz dieser Masse legen die Verantwortlichen hohen Wert auf die Qualität sowohl des Leseguts als auch der Verarbeitung.
Auszeichnungen
Ein Paradebeispiel hierfür dürfte der Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018 sein, von dem lediglich 150.000 Flaschen abgefüllt wurden. Dieser spanische Rotwein wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Guia Penin: 92 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
Vinifikation
Der Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2018 wurde zu 100 Prozent aus Garnacha-Trauben vinifiziert. Diese reiften am Fuss der Sistema-Iberico-Berge in einer Höhe von 450 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Nach der Vergärung folgte ein kurzer Ausbau von lediglich 4 Monaten auf französische Eiche.
Als aktueller Tagesdeal vom 27.02.2021 darf dieser Garnacha beim Weinhandel vinos mit einem Rabatt von 23 Prozent für interessante 11,45 Euro statt 14,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2018 gerne bis 2022 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodega Aragonesas
Winzer:
Rebsorten: 100 % Garnacha
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2022 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / vinos.de
