Erstmals wurde der Antinori Pèppoli Chianti Classico im Jahr 1985 vinifiziert. Nahezu jeder Jahrgang findet bei Weinverkostungen großen Anklang. Auch der aktuell verfügbare Jahrgang 2018 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- James Suckling: 91 Punkte
- falstaff: 90 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Robert Parker: 89 Punkte
Der Antinori Pèppoli Chianti Classico 2018 ist eine Cuvee aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Die Materation der Traubensorten erfolgt zunächst getrennt und unterschiedlich lange. Nach der Vermählung wird dieser italienische Rotwein 12 Monate auf slawonischer Eiche ausgebaut, wobei ein kleiner Teil gesondert in Fässern auf amerikanischer Eiche ruht.
Aktuell darf der Jahrgang 2018 beim Weinhandel-Italien mit einem Rabatt von 34 Prozent für lediglich noch 11,90 Euro statt 17,90 Euro pro Flasche bestellt werden.
Dieser Rotwein kann gerne bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Rindfleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Antinori - Tenuta Pèppoli
Winzer:
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf slawonischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: weinhandel-italien.de