Für den Inspiracion Valdemar Seleccion greift Familie Bujanda auf alte, autochthone Rebsorten zurück und vinifiziert so einen spannenden Rotwein, der sich vom Mainstream etwas abhebt.
Bereits mehrfach prämiert
Dies bleibt auch Weinkritikern nicht verborgen. Sie werteten den aktuell verfügbaren Jahrgang 2016 bislang wie folgt:
- falstaff: 92 Punkte
- Mundus Vini: Goldmedaille
Herstellung
Der Inspiracion Valdemar Seleccion 2016 ist eine Cuvee aus Tempranillo, Graciano und Maturana. Eine erste Selektion findet bereits in den Weinbergen statt. Eine Zweite schließlich am Selektionstisch in der Bodega. Nach der Vergärung folgt ein Ausbau von rund 11 Monaten auf französischer und amerikanischer Eiche.
Aktuell darf der Jahrgang 2016 beim Weinhandel Ludwig von Kapff mit einem Rabatt von 40 Prozent für lediglich noch 8,40 Euro statt 13,95 Euro pro Flasche gelistet.
Er wird besonders zu geschmortem Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodegas Valdemar
Winzer: Familie Bujanda
Rebsorten: Tempranillo, Graciano, Maturana
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 11 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis:
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: awin / ludwig von kapff