Bereits in der dritten Generation befasst sich das 1952 gegründete Familien-Weingut Aresca damit, die im Piemonte einheimische Rebsorte Grignolino zu hervorragenden Weinen zu verarbeiten.
Mit dem Testabalorda Grignolino d’Asti DOC 2021 scheint ihnen das erneut gelungen zu sein. Dieser italienische Rotwein wurde bereits wie folgt prämiert:
- Luca Maroni: 91 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Der Testabalorda Grignolino d’Asti DOC 2021 wurde zu 100 Prozent aus Grignolino-Trauben erzeugt. Der Vergärung folgte lediglich ein drei- bis viermonatiger Ausbau in Edelstahltanks.
Aktuell darf der Jahrgang 2021 beim Weinhandel Svinando mit einem Rabatt von glatt 50 Prozent für lediglich noch 5,00 Euro statt 10,00 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann dieser Rotwein gerne bis 2024 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Fisch oder gerne auch als Aperitif serviert.
Weingut: Aresca
Winzer:
Rebsorten: 100% Grignolino
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 3 - 4 Monate in Stahltanks
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2024 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: awin / svinando