1999 gründete Giovan Battista Basile in der italienischen Toskana, genauer der Region Maremma, sein gleichnamiges Weingut. Auf rund 8 Hektar Rebfläche reift dort am Fuße des Vulkans Amiata hervorragendes Lesegut.
Hieraus wird unter anderem der Cartacanta Montecucco Sangiovese DOCG vinifiziert, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2019 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Vinous: 91 Punkte
- Veronelli: 91 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Gläser
Der Cartacanta Montecucco Sangiovese DOCG 2019 ist eine Cuvee aus Sangiovese und einer kleinen Beimengung von Merlot. Der Vergärung in Edelstahltanks folgt ein 12-monatiger Ausbau auf teils gebrauchter und teils neuer Eiche. Der Rotwein wurde unter biologischen Richtlinien erzeugt.
Aktuell darf dieser Biowein beim Weinhandel Svinando mit einem Rabatt von rund 40 Prozent für lediglich noch 11,40 Euro statt 19,00 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2025 eingelagert werden. Er wird besonders zu hochwertigem Fleisch oder kräftigem Käse empfohlen.
Weingut: Basile
Winzer: Giovan Battista Basile
Rebsorten: Sangiovese, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: svinando