Ramon Castaño, Verantwortlicher Weinmacher der gleichnamigen Bodega Castaño, widmet sich insbesondere der Vinifizierung von Monastrell-Trauben. Als erster begann er in der spanischen Region Yecla, seine Weine in Flaschen abzufüllen. Der Erfolg gab ihm schnell recht, inzwischen werden rund 90 Prozent seiner Produktion ins Ausland exportiert.
Ein spannender Rotwein ist hier der Monastrell Organic, ein Rotwein, welcher mit einem EU-Bio-Logo versehen wurde. Im Guia Penin wurde der aktuell verfügbare Jahrgang 2021 bereits mit hervorragenden 90 Punkten ausgezeichnet.
Dieser spanische Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Monastrell-Trauben erzeugt, welche an rund 30 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 750 Meter über dem Meeresspiegel reifen durften. Der Wein wurde nach der Vergärung in Edelstahltanks ohne weiteren Ausbau direkt in Flaschen abgefüllt
Aktuell darf der Bodegas Castaño – Monastrell Organic 2021 beim Weinhandel vinatis mit einem Rabatt von über 30 Prozent für lediglich noch 6,32 Euro statt 9,49 Euro pro Flasche bestellt werden. Das Angebot ist solange der Vorrat reicht, längstens jedoch bis zum 16.07.2024 gültig!
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu gegrilltem Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodegas Castaño
Winzer: Ramón Castaño
Rebsorten: 100 % Monastrell
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel vinatis bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
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Code: NEU24
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gültig bis 31.12.2024
Bildquelle: vinatis.de