In der spanischen Spitzenregion Jumilla übernahm im Jahr 2020 der belgische Unternehmer Mark Schiettekat eine Genossenschaft, gründete aus dieser die Bodegas Raices Ibericas, modernisierte sie von Grund auf und konnte schließlich Erfolgs-Winzer Carlos Rubén Magallanes als Verantwortlichen für das Projekt gewinnen.
Dieser vinifiziert dort unter anderem den Miraflores Monastrell, einen interessanten spanischen Biowein, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2023 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- International Wine Report: 91 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Mundus Vini: Goldmedaille
Dieser Biowein wurde zu 100 Prozent aus Monastrell-Trauben erzeugt, die an rund 40 bis 80 Jahre alten Reben in einer Höhe von über 600 Meter über dem Meeresspiegel reifen durften. Der Vergärung folgte ein mehrmonatiger Ausbau in Barriques.
Aktuell darf der Miraflores Monastrell Bio 2023 beim Weinhandel Weinfreunde im Rahmen einer 5+1 Aktion rechnerisch für lediglich noch rund 6,33 € statt 7,59 € pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2023 gerne bis 2027 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Tapas oder gegrilltem Fleisch empfohlen.
Weingut: Bodegas Raices Ibericas
Winzer: Carlos Rubén Magallanes
Rebsorten: 100 % Monastrell
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Barriques
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2027 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: weinfreunde.de