Am Fuße der Anden in einer Höhe von bis zu 1400 Meter über dem Meeresspiegel bewirtschaftet die Bodegas Callia rund 45.000 Hektar Rebfläche. Sie profitieren dort von hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem frischen Schmelzwasser des Gebirges selbst.
Mit dem Bodegas Callia -Contra Cara- Malbec Reserva wird dort unter der Leitung von José Galante ein interessanter argentinischer Rotwein erzeugt, dessen akuell verfügbarer Jahrgang 2020 bereits im Decanter mit hervorragenden 97 Punkten ausgezeichnet.
Dieser Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Malbec-Trauben erzeugt. Der 10-tägigen Vergärung in Edelstahltanks folgte ein 12-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Aktuell darf der Bodegas Callia -Contra Cara- Malbec Reserva 2020 beim Weinhandel club of wine mit einem Rabatt von 40 Prozent für lediglich noch 10,50 Euro statt 14,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2030 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu dunklem Fleisch, hochwertiger Schokolade oder einem reifen Käse empfohlen.
Weingut: Bodegas Callia
Winzer: José Galante
Rebsorten: 100 % Malbec
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2030 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: club of wine