Im Jahr 1975 übernahm Familie Peñalba Lopez das spanische Weingut Finca Torremilanos, dessen Tradition sich bis ins Jahr 1903 zurückverfolgen lässt. Diese, in der spanischen Top-Region Ribera del Duero gelegene Bodega zählt zu den ältesten Weingütern der Region. Heute wird sie von Ricardo Peñalba geleitet, welcher der neuen „jungen wilden“ Generation zugeordnet wird.
Im Keller zeigt er seine wahre Klasse. Mit dem Finca Torremilanos – Cyclo 2021 konnte er einen hervorragenden spanischen Rotwein erzeugen, der bereits von Robert Parker mit 94 Punkten ausgezeichnet wurde.
Dieser spanische Rotwein wurde zu 90 Prozent aus Tempranillo-Trauben und weiterer 10 Prozent nicht genannter Traubensorten erzeugt. Die Trauben durften in einer Höhe von rund 1000 Meter über dem Meeresspiegel an teilweise über 80 Jahre alten Reben reifen. Der Vergärung folgte ein 19-monatiger Ausbau in Barriques.
Aktuell ist der Finca Torremilanos – Cyclo 2021 beim Weinhandel Moevenpick Weine mit einem Rabatt von rund 30 Prozent für lediglich noch 29,40 Euro statt 42,00 Euro pro Flasche gelistet. Von diesem Ausnahmewein wurden nicht einmal 10.000 Flaschen abgefüllt!
Jetzt trinkreif kann der Cyclo 2021 gerne bis 2040 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er sollte vor dem Genuss mehrere Stunden dekantieren und wird besonders zu Rinderfilet, geschmorter Haxe oder Lammgerichten empfohlen.
Weingut: Finca Torremilanos
Winzer: Ricardo Peñalba
Rebsorten: Tempranillo & andere
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 19 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2040 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: moevenpick weine