Die Geschichte des Castello di Meleto lässt sich bis ins Jahr 1256 zurückverfolgen. Zu dieser Zeit lag die Weinherstellung noch in der Verantwortung von Benediktinermönchen. Heute steht Stefano Ilari an der Spitze des Weinguts. Im Keller zieht Önologe Giovanni Balli die Fäden.
Mit dem Montamirello Toscana Rosso erzeugen die Verantwortlichen einen echten Super-Toskaner, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2022 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Berliner Wein Trophy: Goldmedaille
- Selection: Goldmedaille
Der Montamirello Toscana Rosso 2022 ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben stammen aus fünf verschiedenen Lagen in Höhen zwischen 200 und 550 Meter über dem Meeresspiegel. Erst im Keller wird entschieden, welche Trauben wie ausgebaut werden. Einem ersten Ausbau in Edelstahl folgt eine Gärung in Betoneiern. Anschließend wird dieser Super-Toskaner rund 12 Monate auf Eiche ausgebaut.
Aktuell darf der Montamirello Toscana Rosso 2022 beim Weinhandel Silkes Weinkeller im 3+3 Paket mit einem Rabatt von 50 Prozent für lediglich noch 12,45 Euro statt 24,90 Euro pro Flasche bestellt werden.
Dieser italienische Rotwein ist jetzt trinkreif und kann gerne bis 2037 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Pasta, Wildgerichten oder geschmorte Ochsenbäckchen empfohlen.
Weingut: Castello di Meleto
Winzer:
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2037 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel Silkes Weinkeller bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
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Bildquelle: silkes weinkeller