Die Bodega Los Aljibes liegt in der spanischen Region Kastilien-La Mancha. In einer Höhe von rund 1000 Meter über dem Meeresspiegel bewirtschaften die Verantwortlichen rund 178 Hektar Rebfläche.
Ein Teil davon fällt dabei auf Petit Verdot, eine Traube, die in der Regel in Cuvees wieder zu finden ist. Der Aljibes Petit Verdot ist hingegen ein reinrassiger Petit Verdot, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2015 bereits von James Suckling mit hervorragenden 91 Punkten ausgezeichnet wurde.
Die Petit-Verdot-Trauben für diesen Rotwein durften an rund 35 Jahre alten Reben reifen. Der Aljibes Petit Verdot 2015 wurde nach der Vergärung 12 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Aktuell darf dieser spanische Rotwein beim Weinhandel Weinfreunde mit einem Rabatt von 33 Prozent für 9,99 Euro statt 14,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2015 gerne bis 2028 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Wildgerichten, Rindfleisch oder einem kräftigen Hartkäse empfohlen.
Weingut: Bodega los Aljibes
Winzer:
Rebsorten: 100 % Petit Verdot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2028
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Bildquelle: weinfreunde.de