Bereits im Jahr 1865 wurde die Viña San Pedro im chilenischen Central Valley gegründet. Heute ist Gabriel Mustakis als Winzer im Valle del Cachapoal, dem Premium-Segmet der Viña San Pedro verantwortlich und hat es zum einem der erfolgreichsten Weingüter Chiles geführt.
Eines der Flaggschiffe dieses Weinguts ist der Viña San Pedro – Sideral, dessen aktuell verfügbare Jahrgang 2022 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Descorchados: 96 Punkte
- James Suckling: 93 Punkte
- Tim Atkin: 93 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
Der Viña San Pedro – Sideral 2022 ist eine Rotwein-Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Carmenère sowie Cabernet Franc. Einer ersten Auslese bereits im Weinberg folgen zwei weitere Auslesen am Selektiertisch im Weingut. Nur so gelangen ausschließlich die besten Trauben in die Vergärung. Der Wein wurde schließlich lange 16 Monate auf französischer Eiche ausgebaut.
Aktuell darf dieser chilenische Rotwein beim Weinhandel Mövenpick bei einer Abnahme von mindestens 6 Flaschen mit einem Rabatt von 28 Prozent für dann lediglich noch rund 20,00 Euro statt 27,80 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Viña San Pedro – Sideral 2022 gerne bis 2033 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Chili con Carne oder Rinderragout empfohlen.
Weingut: Viña San Pedro
Winzer: Gabriel Mustakis
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Carmenère, Cabernet Franc:
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 16 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2033 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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