Deal vom 18.07.2025 In der Toskana gründete 1938 die Familie Barbanera das Weingut Poggio Lauro, welches noch heute von ihr geführt wird. Schnell entwickelte es sich zu einem der bekanntesten Weingüter dieser Region. Einen Beitrag dazu liefert sicher der Sir Passo da Uve Leggermente Appassite, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2021 bereits wie folgt ausgezeichnet wurde: …
Deal vom 23.09.2024 Auch wenn es der Name nicht verrät wird der Poggio Lauro Alchymia Primitivo nach dem Appassimento-Verfahren vinifiziert. Das heißt, zumindest ein Teil der Trauben wurde vor der Vergärung angetrocknet. Der Wasserverlust führt zu einem deutlich intensiveren Geschmack. Dieser italienische Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Primitivo-Trauben erzeugt. Der Vergärung folgte ein 8-monatiger …
Deal vom 03.09.2023 Einst von Francesco Rocca gegründet befindet sich das Weingut Angelo Rocca bereits in der fünften Generation in Familienbesitz. Unter stetigem Wachstum, ohne dabei die Qualität zu vernachlässigen, leiten heute die Brüder Paolo, Marco, Luca und Matteo das Weingut. Ein echter Evergreen ist sicher der Campi Rudi Passito Appassimento, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang …
Deal vom 15.07.2020 Bei der Verkostung des Amarama Primitivo Appassimento 2016 geizte Italiens Top-Weinkritiker Luca Maroni mit Lobeshymnen: „Ein absolutes Meisterwerk, Primitivo auf dem Gipfel seiner Macht und Verführungskunst.“ Schließlich wertet er diesen Primitivo mit herausragenden 99 Punkten (Höchstwertung). Der Amarama Primitivo Appassimento wird zu 100 aus Primitivo-Trauben gewonnen. Das Besondere ist jedoch das Appassimento-Verfahren, bei welchem die …
Deal vom 19.02.2018 Eine Jahrhunderte alte römische Tradition wird bei der Vinifizierung des Miliasso – Appassimento – Piemonte DOC. Für Appassimento-Weine reifen Trauben über den perfekten Reifezeitpunkt hinaus weitere 15 Tage an der Rebe. Erst danach folgt die Lese. Beim Miliasso – Appassimento – Piemonte DOC 2015 folgte für die Barbera- und Dolcetto-Trauben ein Ausbau von 6 – …
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