Deal vom 11.02.2020 In der Regel werden für das nach dem Appassimento-Verfahren erzeugte Weine die gelesenen Trauben zunächst auf Matten getrocknet. Beim Gran Appasso Rosso Passito IGP 2018 bleiben die Trauben allerdings über den optimalen Reifegrad hinaus an der Rebe und verlieren dort an Flüssigkeit. Die Lese der getrockneten Trauben erfolgt nun ausschließlich per Hand …
Deal vom 01.02.2020 Das Weingut Cusumano gilt als eines der besten Weingüter in Sizilien. Francesco Cusumano gelingt es immer wieder, hervorragende Weine zu erzeugen, welche mit Auszeichnungen nur so überhäuft werden. Dazu gehört auch der Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC 2016. Robert Parker wird bei seiner Verkostung des Jahrgangs 2016 folgendermaßen zitiert: “Einer der …
Deal vom 01.02.2020 1959 gründeten 50 Weinbauern die Cantina Vecchia Torre. Inzwischen umfasst diese Genossenschaft über 1200 Mitglieder, welche insgesamt 1100 Hektar bewirtschaften. Der verantwortliche Weinmacher Ennio Cagnazzo erzeugt inzwischen seit rund 20 Jahren regelmäßig spannende Rotweine mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis. Dazu zählt unter anderem auch der Edizione Ennio Syrah-Primitivo 2017, welcher von Italiens …
Deal vom 23.01.2020 Der Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT ist das Flaggschiff Tenuta di Castiglioni, dem ältesten Weingut der Familie Frescobaldi. Gerade erst wurde das Weingut vom Gambero Rosso zum WINERY OF THE YEAR 2020 gekürt. Der Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT 2016 ist eine Cuvee aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese, die nach der Lese zunächst …
Deal vom 08.01.2020 ACHTUNG! Neuer Jahrgang verfügbar! Hier geht es zum neuen Sir Passo Deal. Für den Poggio Lauro Sir Passo Toscana Rosso 2017 wurden Sangiovese und Merlot-Trauben vinifizert, die zunächst leicht angetrocknet wurden. Um den fruchtigen Geschmack zu erhalten wurde er lediglich in Edelstahltanks ausgebaut, auf Eiche wurde komplett verzichtet. Die Verantwortlichen konnten mit …
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