Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet zählt bereits seit 1976 zu den berühmtesten Premium-Weinen aus Südaustralien.
Eine Besonderheit stellt bei diesem Wein die Traubenwahl dar. Nur die besten Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben aus mehreren verschiedenen Weinregionen (Barossa Valley, McLaren Vale und Langhorne Creek) kommen in den Genuß einer zwölfmonatigen Fassreife.
Aktuell ist der Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2013 beim Weinhandel Vinexus zu einem echten Top-Preis von 9,95 Euro pro Flasche (13,27 Euro / Liter) erhältlich.
Der 2012er-Jahrgang wurde von bekannten Weinkritikern bislang wie folgt beurteilt:
- Robert Parker: 87 Punkte
- Wine Spectator: 88 Punkte
Dieser australische Rotwein darf gut bis 2019 im eigenen Weinkeller eingelagert werden und wird besonders zu hochwertigem gebratenem Fleisch, beispielsweise Rinderfilet, empfohlen. Gönnen Sie dem Wein eine gute Stunde Dekantierzeit, bevor sie ihn servieren!
[message type=“attention, warning“]Wissenswertes zum Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2013
Herkunftsland / -region: Australien / Barossa Valley
Weingut: Penfolds
Winzer: Peter Gago
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2019
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