Wer den Domaines Lupier La Dama 2013 genießt, darf sich über einen spanischen Rotwein freuen, bei welchem bereits der Weg bis ins Glas ein kleiner Traum ist.
Die Garnacha-Trauben durften in einer Höhe zwischen 400 und 700 Meter über dem Meeresspiegel an durchschnittlich über 75 Jahre alten Reben reifen. Der Handlese folgte ein Ausbau von langen 14 Monaten auf französischer Eiche.
So vinifizierten Enrique Basarte und Elisa Ucar einen spanischen Rotwein, der bislang wie folgt prämiert wurde:
- Guía Proensa: 98 Punkte
- Guía Peñin: 96 Punkte
- falstaff: 93 Punkte
Der Domaines Lupier La Dama 2013 ist aktuell bei Silkes Weinkeller mit einem Rabatt von 39 Prozent für spannenden 19,90 Euro statt 32,50 Euro pro Flasche gelistet.
Er wird besonders gerne zu Lamm- oder Wildgerichten serviert. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Servieren sollte er gut eine Stunde dekantiert werden.
Weingut: Domaines Lupier
Winzer: Enrique Basarte und Elisa Ucar
Rebsorten: 100 % Garnacha
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 14 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / silkes weinkeller