Gerade mal 1 Liter pro Rebe werden für den Inkspot – Coof Wine Estate vinifiziert. Die Pinotage-, Shiraz-, Cabernet-Sauvignon- und Cinsaut-Trauben wurden von Hand gelesen. Nach der Lese folgte ein Ausbau von 12 Monaten auf Eiche.
Der aktuell verfügbare Inkspot 2014 – Cloof Wine Estate wurde bereits im Platter’s Wine Guide 2018 verkostet und mit 4 von 5 Sternen ausgezeichnet.
Aktuell darf der Jahrgang 2014 beim Weinhandel Rindchens Weinkontor mit einem Rabatt von 40 Prozent für schmale 5,90 Euro statt 9,80 Euro pro Flasche bestellt werden.
Der Inkspot 2014 – Cloof Wine Estate wird besonders zu Nudelgerichten, Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen. Jetzt trinkreif kann er gut bis 2020 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Cloof Wine Estate
Winzer:
Rebsorten: Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cinsaut
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2020 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: affili.net /rindchen