Vom Finca El Bosque 2015 wurden lediglich 5000 Flaschen abgefüllt, weshalb sich Käufer dieses spanischen Spitzenweines über eine echte Rarität freuen dürfen.
Die verantwortliche Bodega Sierra Cantabria zählt zu den führenden und bekanntesten spanischen Weinproduzenten. Mit dem Jahrgang 2015 haben sie erneut einen Wein vinifizeren können, der sich vor Spitzenwertungen kaum retten kann:
- Guía Proensa: 99 Punkte
- Guía de Vinos Gourmets: 98 Punkte
- Guía Peñin: 96 Punkte
- Robert Parker: 95+ Punkte
- Wine Spectator: 95 Punkte
- Tim Atkin: 94 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
Während für die gängige 0.75 Liter noch glatte 89 Euro bezahlt werden müssen, ist die kleiner 0,375 Liter Flasche aktuell für 35 Euro (93,33 € / Liter) statt 49,90 € gelistet. Dank aktuellem Gutschein sinkt der Preis nochmal auf 31,50 Euro.
Der Finca El Bosque 2015 wurde zu 100 Prozent aus handverlesenen Tempranillo-Trauben gewonnen. Nach der Lese folgte ein Ausbau von langen 18 Monaten in Barriques.
Er wird besonders Lamm- oder Wildgerichten empfohlen. Dieser Tempranillo kann gut bis 2030 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Servieren sollte er gut 2-3 Stunden dekantiert werden.
Weingut: Bodega Sierra Cantabria
Winzer: Marcos Eguren
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 18 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2030 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / silkes weinkeller