Bereits 1959 ins Leben gerufen, bewirtschaften heute unter dem Namen Cantina Vecchia Torre rund 1240 Mitglieder rund 1100 Hektar Fläche. Federführend für die Weinerzeugung ist Weinmacher Ennio Cagnazzo.
Für den Edizione Ennio Syrah-Primitivo – 2016 – Cantina Vecchia Torre – wurden Syrah- und Primitivo-Trauben nach der Selektion zunächst in Edelstahltanks vergoren und im Anschluss mehrere Monate auf französischer Eiche ausgebaut.
Luca Maroni, Italiens Top-Weinkritiker, wertete diesen italienischen Rotwein mit hervorragenden 91 Punkten.
Aktuell ist der Edizione Ennio Syrah-Primitivo – 2016 – Cantina Vecchia Torre – beim Weinhandel Weinfreunde im 20 Prozent reduziert und mit 5,95 Euro statt 7,50 Euro pro Flasche gelistet.
Dieser Rotwein wird besonders zu kleinen Snacks und Tapas empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2022 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Cantina Vecchia Torre
Winzer: Ennio Cagnazzo
Rebsorten: Primitivo / Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: mehrere Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2022 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / weinfreunde