Mit dem Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2017 wandert aktuell im Rahmen einer Lagerräumung in spannender italienischer Rotwein mit einem Rabatt von rund 57 Prozent über die virtuelle Ladentheke.
Dieser Rotwein wurde nach dem Appassimento-Verfahren vinifiziert. Das bedeutet, dass die verarbeiteten Nero di Troia- und Primitivo-Trauben nach der Lese zunächst mehrere Monate getrocknet wurden. Die Folge ist ein deutlicher Gewichtsverlust und hierdurch eine wesentlich höhere Konzentration und auch ein höherer Zuckergehalt.
Der Jahrgang 2017 wurde bereits wie folgt prämiert:
- Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille
- Rüdiger Kleinke: 92 Punkte
Aktuell ist der Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2017 beim Weinhandel ebrosia für lediglich noch 7,99 Euro statt 18,90 Euro pro Flasche gelistet!
Er wird besonders zu Wildgerichten empfohlen und sollte vor dem Servieren gut eine Stunde dekantieren. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Torrevento
Winzer:
Rebsorten: Nero di Troia, Primitivo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheineaktuell keine Gutscheine
Bildquelle: affili.net / ebrosia