Rund 80 Hektar bewirtschaftet die Familie Lento auf ihrem gleichnamigen Weingut in einer Höhe von 500 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel. Die gute Lage sowie moderne Anlage ermöglichen es dem verantwortlichen Önologen Roberto Cipresso regelmäßig hoch prämierte Weine zu vinifizieren.
Darunter befindet sich auch der nun verfügbare Dragone Selezione 2016 – Cantine Lento –, der von Luca Maroni bereits mit überragenden 98 Punkten ausgezeichnet wurde.
Dieser italienische Rotwein wurde aus handverlesenen Magliocco- und Merlot-Trauben vinifiziert, die nach der Lese mehrere Monate in Barriques ausgebaut wurden.
Aktuell darf der Dragone Selezione 2016 – Cantine Lento – beim Weinhandel Rindchens Weinkontor als Wein des Monats März 2020 mit einem Rabatt von 34 Prozent für schmale 8,95 Euro statt 12,80 Euro pro Flasche bestellt werden.
Der Jahrgang 2016 kann gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Besonders gerne wird er zu Kalb- oder Lammfleisch empfohlen.
Weingut: Cantine Lento
Winzer: Roberto Cipresso
Rebsorten: Magliocco, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Barriques
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / rindchen