Die Epicuro-Linie gehört aufgrund ihres hervorragenden Preis-/Leistungs-Verhältnisses zu den gefragtesten Weinen der Kellerei Femar Vini. Aktuell werden 11 Weine unter diesem Label erzeugt.
Eine Paradebeispiel ist hier der Epicuro Appassimento Rosso Passitio Puglia IGP 2017, ein italienischer in der Region Apulien erzeugter Rotwein. Die Negroamaro- und Primitivo-Trauben für diesen Wein wurden treu nach dem Appassimento-Verfahren zunächst getrocknet, bevor die weitere Verarbeitung erfolgte. Auf ein Ausbau in Holz wurde bei diesem Wein verzichtet.
Italiens Top-Weinkritiker Luca Maroni ist vom Jahrgang 2017 begeistert und vergab hervorragende 98 Punkte. Zudem kürte er ihn als „besten italienischen Rotwein“!
Aktuell darf der Epicuro Appassimento Rosso Passitio Puglia IGP 2017 beim Weinhandel Belvini mit einem Rabatt von 17 Prozent für spannende 7,45 Euro statt 8,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Dieser Appassimento wird besonders zu gegrilltem Fleisch empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gerne bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Femar Vini
Winzer:
Rebsorten: Negroamaro, Primitivo
Geschmacksrichtung: lieblich
Ausbau:
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / belvini