Bis ins Jahr 1907 lässt sich die Erfolgsgeschichte der Familie Castan zurückverfolgen. Einst von Joseph Castan gegründet, wird das erfolgreiche gleichnamige Familienunternehmen inzwischen unter anderem von Vianney Castan geführt. Er ist beispielsweise für das Château Pavillon de Villenouvette verantwortlich.
Mit dem Château Pavillon de Villenouvette Grande Réserve Prestige AOP 2020 hat er zum wiederholten Mal einen sehr interessanten französischen Rotwein vinifiziert, der bereits zum fünften Mal in Folge im französischen Weinführer Gilbert & Gaillard mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Zudem erhielt der Jahrgang 2020 eine weitere Goldmedaille bei der Concours International de Lyon. Rüdiger Kleinke, Sommelier beim Weinhandel ebrosia, wertete ihn mit hervorragenden 94 Punkten!
Aktuell ist dieser Rotwein beim Weinhandel ebrosia mit einem Rabatt von 51 Prozent für lediglich noch 6,49 Euro statt 13,49 Euro pro Flasche gelistet!
Der Château Pavillon de Villenouvette Grande Réserve Prestige AOP 2020 wird besonders zu Kalbsröllchen oder Rinderrouladen empfohlen. Jetzt trinkreif kann er gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Servieren sollte er mindestens 30 Minuten dekantieren!
Weingut: Joseph Castan
Winzer: Vianney Castan
Rebsorten: Carignan, Grenache, Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
aktuell keine Gutscheine
Bildquelle: ebrosia.de