José Maria Vicente-Roch, Verantwortlicher der 1941 gegründeten Bodega Casa Castillo, hat es sich zur Aufgabe gemacht, insbesondere aus der in der Region Jumilla beheimateten Monastrell-Traube das Maximum an Qualität und Trinkgenuß herauszuholen.
Mit dem Casa Castillo Vino de Finca 2018 scheint es ihm erneut gelungen zu sein. Dieser spanische Rotwein ist eine Cuvee aus Monastrell- und einer kleinen Menge Syrah-Trauben. Die Trauben durften an bis zu 30 Jahre alten Reben reifen. Nach der Vergärung folgte ein Ausbau von 12 Monaten in großen Eichenfässer. Von diesem Wein wurden lediglich 53.000 Flaschen produziert.
Der Jahrgang 2018 wurde bereits mehrfach prämiert:
- Robert Parker: 93 Punkte
- Guia Penin: 93 Punkte
Aktuell ist der Casa Castillo Vino de Finca 2018 beim Weinhandel vinos im 6er Paket für interessante 7,99 Euro statt 13,95 Euro pro Flasche gelistet.
Der Jahrgang 2018 ist jetzt trinkreif, kann aber auch gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Pasta oder Lammgerichten empfohlen.
Weingut: Bodegas Casa Castillo
Winzer: José Maria Vicente-Roch
Rebsorten: Monastrell, Garnacha
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2026 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / vinos.de