Bereits in der dritten Generation wird die Cantina Federici von der gleichnamigen Familie geführt.
Das Flaggschiff des Weinguts, der Roma doc Rosso, ist eine Cuvee aus Montepulciano und Cesanese. Der Vergärung folgte ein 7monatiger Ausbau ausschließlich in Edelstahltanks. Auf eine Ruhezeit auf Eiche wurde vollends verzichtet, um der Fruchtnote den perfekten Schliff zu verleihen. Abschließend ruhte der Jahrgang 2019 weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er überhaupt in den Handel gelangte.
Der Roma doc Rosso 2019 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Luca Maroni: 99 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
Aktuell darf dieser italienische Rotwein beim Weinhandel Svinando mit einem Rabatt von 42 Prozent für lediglich noch 7,20 Euro statt 12,50 Euro pro Flasche bestellt werden. Bei Abnahme von 10 Flaschen entsteht dank Gutscheincode (siehe unten) der Bestpreis von lediglich noch 6,20 Euro pro Flasche.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2029 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Wild- oder Lammgerichten empfohlen.
Weingut: Cantina Federici
Winzer:
Rebsorten: Montepulciano, Cesanese
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 6 Monate in Edelstahltanks
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2029 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: awin / svinando