Bartolomé Abellán, Meister-Önologe bei der Bodega Juan Gil, vinifiziert seinen Paradewein ausschließlich in den Jahren, wenn die Qualität der Trauben dies auch tatsächlich zulassen.
Belegt wird dies durch die regelmäßigen Auszeichnungen, die nahezu jeder Jahrgang des Juan Gil Selección Bartolomé Abellán vorweisen kann. Auch der aktuell verfügbare Jahrgang 2021 wurde bereits mehrfach prämiert:
- Guia Penin: 91 Punkte
- Andreas Larsson: 91 Punkte
- falstaff: 90 Punkte
- Berliner Wein Trophy: Goldmedaille
Der Juan Gil Selección Bartolomé Abellán 2021 ist eine Cuvee aus Monastrell und einem kleinen Anteil Syrah. Der Vergärung folgte ein Ausbau von 6 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Während die Einzelflasche für diesen spanischen Rotwein beim Weinhandel vinos für 12,95 Euro gelistet ist, darf er als Monatsdeal September 2022 im 10er-Paket mit einem Rabatt von 46 Prozent für lediglich noch 6,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 gerne bis 2026 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu hochwertigem Rindfleisch empfohlen.
Weingut: Bodega Juan Gil
Winzer:
Rebsorten: Monastrell, Syrah/Shiraz
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2026 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / vinos.de