Das im südafrikanischen Cape Floral Kingdom gelegene Weingut Boschendal kann eine bereits 300 Jahre bestehende Weinbau-Tradition vorweisen. Heute arbeiten zwei Teams an der Vinifikation, eines für Rot- und eines für Weißweine.
Der Boschendal Shiraz ist ein südafrikanischer Rotwein, welcher zu 100 Prozent aus Shiraz-Trauben erzeugt wurde. Sie reiften in einer Höhe von 150 bis 400 Meter über dem Meeresspiegel. Der Vergärung folgte ein 14-monatiger Aubau auf französischer Eiche.
Der aktuell verfügbare Jahrgang 2019 wurde bereits im Decanter mit hervorragenden 91 Punkten ausgezeichnet.
Der Boschendal Shiraz 2019 ist derzeit beim Weinhandel Svinando mit einem Rabatt von rund 41 Prozent für lediglich noch 14,85 Euro statt 25,00 Euro pro Flasche gelistet.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu gegrilltem Fleisch oder einem guten Braten empfohlen.
Weingut: Boschendal
Winzer:
Rebsorten: 100 % Shiraz
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 14 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: svinando.de