Die Bodega Los Aljibes befindet sich in der spanischen Region La Mancha. In einer Höhe von rund 1000 Meter über dem Meeresspiegel haben die Verantwortlichen Zugriff auf rund 178 Hektar Rebfläche.
Eines der Flaggschiffe der Bodega ist der Selectus, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2007 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Robert Parker: 94 Punkte
- Guia Penin: 91 Punkte
Der Bodega Los Aljibes – Selectus 2007 ist eine Cuvee aus Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Einer ersten Selektion direkt in den Weinbergen folgte eine zweite in der Bodega, sodass nur das beste Lesegut weiter verwendet wurde. Nach der Vergärung in Edelstahltanks wurden die Rebsorten zunächst getrennt für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach der Vermählung folgte eine weitere 6-monatige Ruhezeit in großen Holz-Fudern.
Aktuell darf der Selectus 2007 beim Weinhandel Silkes Weinkeller mit einem Rabatt von rund 44 Prozent für lediglich noch 9,99 Euro statt 14,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2007 gerne bis 2027 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu kräftigen Fleischgerichten oder einem guten Käse empfohlen.
Weingut: Bodega Los Aljibes
Winzer:
Rebsorten: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 24 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2027 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel Silkes Weinkeller bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
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nur auf ausgesuchte Weine
Bildquelle: silkes weinkeller