Bald 200 Jahre lässt sich die Geschichte der Casa Vinicola Botter zurückverfolgen. Einst von Carlo und Maria Botter gegründet befindet sie sich noch heute in Familienbesitz und zählt zu den bekanntesten Weingütern im italienischen Apulien.
Einen spannenden Rotwein vinifizieren die Verantwortlichen mit dem Avvolto Zinfandel. Dieser Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Zinfandel vinifiziert. Die Trauben wurden über den optimalen Reifepunkte an den Reben belassen und begannen so noch rund 2 Wochen lang ihren Trocknungsprozess. Der Vergärung folgte schließlich ein 3 bis 4-monatiger Ausbau auf Eiche.
Der aktuell verfügbare Jahrgang 2022 wurde bereits im selection Genuss-Magazin mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Der Avvolto Zinfandel 2022 darf aktuell beim Weinhandel Silkes Weinkeller mit einem Rabatt von 60 Prozent für lediglich noch 5,99 Euro statt 14,90 Euro pro Flasche bestellt werden. Ab einer Abnahme von 12 Flaschen sinkt der Preis um weitere 7 Prozent auf lediglich noch rund 5,57 Euro pro Flasche.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2022 gerne bis 2027 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Wildgulasch oder Rinderfilet empfohlen.
Weingut: Botter SPA
Winzer:
Rebsorten: 100 % Zinfandel
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2027 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel Silkes Weinkeller bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
20 % auf Vinum Selectum
Code: 25VINUM20
gültig bis 04.12.2025
nur auf ausgesuchte Weine
Bildquelle: silkes weinkeller