Ricardo Peñalba ist heute für die Finca Torremilanos verantwortlich und gehört zu den „jungen Wilden“ Weinmachern in der spanischen Spitzenregion Ribera del Duero. Dieses Weingut wurde bereits im Jahr 1903 gegründet. Teilweise befinden sich noch Rebstöcke der Gründungszeit in den Weinbergen.
Für den Montecastrillo Tinto greift Ricardo allerdings auf deutlich jüngeres Rebgut zurück, welches zwischen 15 und 25 Jahre alt ist. Die Trauben reifen in einer Höhe von rund 800 Meter über dem Meeresspiegel. Der Montecastrillo Tinto ist eine interessante Rotwein-Cuvee aus Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon, welche nach biodynamischen Richtlinien vinifiziert wurde. Der Vergärung in Edelstahltanks folgte ein 4-monatiger Ausbau in gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Der aktuell verfügbare Montecastrillo Tinto 2022 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Robert Parker: 90 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
Aktuell darf dieser Biowein beim Weinhandel Mövenpick Weine mit einem Rabatt von rund 25 Prozent für lediglich noch 7,10 Euro statt 9,50 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2022 gerne bis 2027 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Spanferkel, Poulet oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodegas Peñalba Lopez - Finca Torremilanos
Winzer: Ricardo Peñalba
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 4 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2027 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: mövenpick weine