Jorge Navascues gilt als einer der leidenschaftlichsten und talentiertesten Winzer der Welt. Insbesondere in der spanischen Spitzenregion Rioja hat er jetzt schon einen Legendenstatus. Seit 2011 hat er in der spanischen Carinena ein weiteres spannendes Projekt geschaffen.
In einer Höhe von bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel hat er dort Zugriff auf 20 bis 55 Jahre alte Reben. Mit dem Cutio Blanco vinifiziert er dort einen frischen spanischen Weißwein, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2021 bereits wie folgt ausgezeichnet wurde:
- Tim Atkin: 93 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
Der Cutio Blanco 2021 – j. Navascues Enología wurde zu 100 Prozent aus Macabeo-Trauben erzeugt. Der Fermentierung in Edelstahltanks folgte ein bis zu 18 Monate andauernder Ausbau in Betontanks.
Aktuell darf der Cutio Blanco 2021 beim Weinhandel vinatis mit einem Rabatt von 26 Prozent für lediglich noch 7,87 € statt 10,76 € pro Flasche bestellt werden. Das Angebot ist solange der Vorrat reicht, längstens jedoch bis zum 04.02.2025 gültig.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 bis 2027 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird gerne als Aperitif gereicht oder zu Meeresfrüchten, Pilzgerichten oder einem knackigen Salat empfohlen.
Weingut: J. Navascués Enologia
Winzer: Jorge Navascues
Rebsorten: 100% Macabeo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Betontanks
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2027 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: vinatis.de