Don Manolo Fariña und dessen Sohn Bernardo werden gerne als Verantwortliche des Aufschwungs von Spaniens Top-Weinregion Toro genannt. War die Region früher ausschließlich für schwere, alkoholreiche Weine bekannt, stellte die Familie Fariña in ihren Weinen die Fruchtnote immer weiter in den Vordergrund.
Diese funktioniert beispielsweise hervorragenden beim Osculum Toro Crianza, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2022 bereits im falstaff mit hervorragenden 92 Punkten ausgezeichnet wurde.
Dieser spanische Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Tinta de Toro (Tempranillo) erzeugt. Der Vergärung folgte ein 10-monatiger Ausbau in Barriques aus amerikanischer Eiche.
Aktuell darf der Osculum Toro Crianza 2022 beim Weinhandel vinos im 8er-Paket mit einem Rabatt von rund 46 Prozent für lediglich noch 6,99 Euro statt 12,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2022 gerne bis 2032 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Bodega Fariña
Winzer: Manolo und Bernado Fariña
Rebsorten: 100 % Tinta de Toro
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 10 Monate auf amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2032 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: vinos.de